Паровые котлетки в томатном соусе
Ингредиенты
- 600 г фарша индейки
- 200 г мякиша белого хлеба
- 100 мл молока
- 1 головка репчатого лука
- 1 яйцо
- 150 г томатного соуса
- пучок зелени укропа
- щепотка карри
- щепотка тертого мускатного ореха
- соль по вкусу
Инструкция приготовления:
Хлеб размочите в молоке, добавьте в фарш, посолите, приправьте мускатным орехом. Добавьте яйцо и измельченный лук, перемешайте, мокрыми руками слепите котлетки. Обмакните в смеси томатного соуса с карри и готовьте на пару 20 минут. Посыпьте готовое блюдо измельченным укропом.
