Итальянский салат с пастой

Инструкция приготовления:

Баклажаны нарежьте полукружками, вымочите 20 минут в холодной соленой воде, воду слейте.
Обжарьте в половине масла до мягкости.
Пасту отварите до готовности в кипящей воде с солью, откиньте на дуршлаг. Филе нарежьте полосками.
Рукколу вымойте, обсушите.
Черри разрежьте на половинки.
Соедините остывшие баклажаны и пасту, добавьте черри и рукколу.
Приправьте солью и перцем, сбрызните оставшимся маслом.