Печень индейки

Печень индейки богата витамином А, а так же витаминами РР, В5, В6, В12, В9. В ней содержится практически полный набор жизненно важных элементов: селен, калий, натрий, железо, магний, фосфор, медь, цинк.
Энергетическая ценность на 100 грамм: белки 10 грамм, жиры 18 грамм, калорийность 162 ккал.