27.07.2021 - Что любят кушать ваши дети?

Мы в этом посте поделимся рецептом - предлагаем приготовить для самой взыскательной аудитории паровые ежики из фарша индейки.

Вам понадобятся:
фарш индейки от “Птичьего Дворика” - 500 гр;
белый рис - 100 гр;
белый хлеб - 50 гр;
молоко - ? стакана;
яйцо - 1 шт.;
луковица - 1 средняя;
соль - по вкусу;
перец и гвоздика - для декора.

Способ приготовления.
Рис промойте несколько раз, затем переложите в кипящую воду, подсолите, варите около 5-7 минут. Откиньте рис на сито, дайте воде стечь.

От хлеба отделите корочку. Мякоть разломите на кусочки, замочите в теплом молоке, время от времени переворачивайте. Отожмите лишнее молоко и отложите хлеб в сторону.

Репчатый лук измельчите блендером, через мясорубку или на терке. Смешайте фарш индейки, яйцо, лук, хлеб вымоченный в молоке, соль. Все тщательно перемешайте. Если консистенция фарша кажется вам жидковатой, можно добавить панировочных сухарей или манку.

Из полученной массы готовим “ёжиков”. Скатываем овальные заготовки, обваливаем их в рисе, при этом край (=мордочку) оставляем без зерен. С помощью горошин перца или гвоздики, делаем нашим ежикам глаза. Следите, чтобы ребенок не съел их!

Готовим ежиков на пару - в мультиварке или пароварке около 40 минут. Готовое блюдо переложите на порционные тарелки, украсьте зеленью и овощами и представьте на суд своему юному “ресторанному критику”. Наши детки съели этих ежей за милую душу. Расскажите потом, зашло ли блюдо вашим детям.

Напоминаем, что свежий фарш индейки из качественного экологически чистого мяса вы всегда можете купить в наших магазинах.
Также вы можете оформить ДОСТАВКУ!
При заказе до 10 утра доставка осуществляется день в день. При заказе позже - на следующий день. Если сумма заказа менее 1500 рублей стоимость доставки 150 рублей, при заказе свыше 1500 рублей доставка бесплатна. Для оформления заказа звоните 89619245005. Ассортимент и стоимость продукции представлены на сайте indyshka56.ru