15.04.2021 - Чем питаться аллергикам?
Аааапчхи!
Будьте здоровы.
Поднимите руку, кто уже открыл сезон аллергии? Сочувствуем, рекомендуем запастись носовыми платками и антигистаминными средствами. А еще полезным будет вспомнить, какие продукты являются гипоаллергенными и рекомендованы к употреблению в период обострения.
Переход к гипоаллергенному питанию проходит постепенно, каждый из которых стоит выполнять последовательно. Если вы знаете, что является провокатором аллергии, сразу исключите этот продукт из рациона.
Переход на гипоаллергенное питание проходит следующим образом:
1-2 дня нужно провести голодание на воде. Рекомендуется употреблять около 2-3 литров чистой негазированной или минеральной воды. Голод помогает подготовить организм к переходу на лечебное питание;
на второй-третий день (в зависимости от того, сколько вы были на воде) в рацион включают каши на воде, овощные супы без поджарки и мяса, хлебцы из твердых сортов муки. Такого меню следует придерживаться 3-4 дня, если организм не дает реакции, то можно включать в рацион новые продукты;
здесь допустимо вводить нежирное мясо и птицу - оптимально индейку, поскольку она относится к гипоаллергенным продуктам и крайне редко вызывает реакцию. Кроме этого можно постепенно вводить овощи и разрешенные фрукты, некрепкий зеленый или белый чай, несладкие сушки и сухари. В день можно вводить по одному новому продукту и потом 1-2 дня отслеживать реакцию организма.
Придерживаться гипоаллергенного меню стоит 2-3 недели, потом вводить новые продукты - ягоды, кисломолочные продукты.
В период обострения меню аллергиков должно быть весьма сдержанным. Все продукты должны быть белого цвета. При этом, если есть сопутствующие заболевания, например, проблемы с ЖКТ, с голоданием нужно быть осторожным, чтобы не ухудшить самочувствие.
Индивидуальные особенности организма заставляют учитывать их и выстраивать образ жизни, подстраиваясь под них. Будьте внимательны к сигналам, которые подает ваш организм, заботьтесь о нем. А “Птичий Дворик” вам в этом поможет! На наших торговых точках вы всегда найдете богатый ассортимент свежей и качественной продукции, которая подходит и людям, страдающим аллергией.
